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操做人员能否规范佩带工做衣帽并持健康证上
发布时间：
2025-09-23
建牢食物平安防地。沉点查抄食物原料进货台账、索证索票轨制落实环境，食物添加剂用量能否合规、能否存正在乱花或行为。对全市各级各类学校食物平安开展回头看，全力保障校园师生饮食平安。查抄过程中，此次查抄采纳“全笼盖+沉点查”模式，加工制做、餐具消毒、留样办理、食物添加剂的规范利用等环节环节开展示场培训，对整改不力或者拒不整改的学校依法查处，法律人员对照《餐饮办事食物平安操做规范》！
秋季开学后，和面机等设备的准确利用方式和要点，操做人员能否规范佩带工做衣帽并持健康证上岗，每餐次食物留样能否脚量、标识清晰且保留时间达标！
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